Geaderde leemhoed (Agrocybe rivulosa)





De
geaderde leemhoed is een tamelijk grote paddenstoel (hoeddiameter
maximaal ruim 10 cm) die leeft van de afbraak van dood plantaardig
materiaal. In Nederland (en Engeland) komt hij alleen voor op hout dat
door mensen is versnipperd (3). Je zou hem daarom ook "snipperleemhoed"
kunnen noemen (2). De paddenstoel werd voor het eerst gezien in
een park in Rotterdam (in 1999) en is
pas in 2003 voor het eerst beschreven, door Marijke Nauta van het
Rijksherbarium in Leiden (9). Tijdens het afgelopen decennium vertoonde
hij in Europa een gestadige opmars, die is bevorderd door de
gewoonte van tuinbezitters en plantsoenendiensten om hout te
versnipperen. Er werden achtereenvolgens vondsten gerapporteerd uit:
Nederland, Luxemburg, het Verenigd Koninkrijk (8), Ierland, Frankrijk
(10), en uit Spaans Baskenland (4). Aangezien de paddenstoel voor
het eerst in een park van een grote havenstad werd waargenomen, ligt de
oorsprong van de soort mogelijk buiten Europa (4). Het gaat
wellicht om een tropisch of subtropisch organisme, dat op
snipperhopen kan gedijen omdat dit relatief warme plaatsen zijn (8). De
geaderde leemhoed gedraagt zich als een invasieve exoot, die inheemse
soorten kan verdringen en in hun voortbestaan kan bedreigen (6,7).
Het hoedoppervlak van de paddenstoel is in jonge toestand geelwit tot
geelbruin van kleur en adervormig gerimpeld. Later spreidt de hoed zich
uit en wordt bleker van kleur, hij krijgt dan een umbo
(knobbel)
in het midden die vrij donker blijft en een lichtere rand (1). De
plaatjes aan de onderzijde van de hoed worden in jonge toestand bedekt
door een vlies. Bij oudere exemplaren verandert dit vlies in een dunne,
hangende ring die een wat rommelige aanblik biedt. De plaatjes aan de
onderzijde van de hoed zijn in
jonge toestand grijswit of geelachtig maar worden later bruin. De steel
is aanvankelijk wit, later geelwit, aan de basis verdikt en daar
voorzien van wit dons en witte rhizomorfen
(wortelachtige uitlopers).
Naam
De genusnaam Agrocybe is afgeleid van het woord agro dat "van het veld" en het woord kube, dat "hoofd" betekent. De paddenstoel is leemkleurig. De soortnaam rivulosa
betekent letterlijk "aan beekjes groeiend". Deze heeft betrekking op de
geultjes of rimpels in de hoed, die vooral bij jonge exemplaren
duidelijk zichtbaar zijn (2).
Eetbaarheid/nut
Volgens
de meeste mycologen is de geaderde leemhoed niet eetbaar (1,2). Maar
volgens een Britse website smaken de vruchtlichamen uitstekend (5). De
maker van die site heeft overigens alleen zichzelf als proefkonijn
gebruikt, en heeft maar één keer een maaltje van geaderde leemhoeden
genuttigd. Wie verstandig is, laat de zwam staan. Volgens
sommige waarnemers hebben de vruchtlichamen een meelgeur (10), volgens
anderen (en ook volgens ons) is de geur weinig opvallend.
Waar gevonden
Wij
hebben vruchtlichamen van de geaderde leemhoed aangetroffen
op een grote hoop houtsnippers die de gemeente in de noordberm van de
Weersterweg in het dorp Den Horn had gestort, iets ten oosten van
Cultuurboerderij Westerklavier. De hoop was vers en Agrocybe rivulosa leek er de eerste kolonisator te zijn.
Literatuur
1. Aderiger Ackerling, Rinniger Ackerling, Runzeliger Ackerling -
Agrocybe rivulosa. Webdocument op www.123pilze.de.
2. Agrocybe rivulosa Nauta - Wrinkled Fieldcap. Webdocument op
www.first-nature.com.
3. Arnolds E, Van den Berg A (2005) De opkomst van snipperpaddestoelen.
Coolia 48:131-148.
4. Arrillaga Anabitarte P, Laskibar Urkiola X, Olariaga Ibarguren IJ
(2008) Agrocybe rivulosa, nueva cita para la Península Ibérica. Zizak
No.5: 35-44.
5. Dann G (2014) Agrocybe rivulosa is edible and excellent. Webdocument
op www.geoffdann.co.uk.
6. Gutter A (2012) Geaderde leemhoed - Agrocybe rivulosa Nauta.
Paddenstoel van de maand, Augustus 2012. Webdocument op
www.mycologen.nl.
7. Gutter A (2012) Geaderde leemhoed. Webdocument op
www.mycologen.nl [exotenpagina].
8. Lovett C (2006) Agrocybe rivulosa, new to the British list. Field
Mycology 7:47-48.
9. Nauta MM (2003) A new Agrocybe on woodchips in northwestern Europe.
Persoonia 8:271-274.
10. Tanchaud P (2016) Agrocybe rivulosa Nauta. Wedocument op
www.mycocharentes.fr.
Terug naar de soortenlijst