Sombere knolparasolzwam (Chlorophyllum olivieri)
De
sombere knolparasolzwam is een paddenstoel die vooral groeit onder
fijnsparren [10], maar soms ook verschijnt onder andere bomen in
naaldbossen, gemengde bossen en loofbossen [10], of in tuinen [4].
Het mycelium
leeft van de afbraak van dood plantaardig materiaal [1]. De hoed kan
een doorsnee van 5 tot 15 cm krijgen [4]. Hij is roomwit tot lichtbruin
van
kleur en heeft een glad, bruinachtig centrum. Rond dit gladde centrum
zijn dun uitstekende, omzoomde schubben aanwezig die lichtbruin tot
iets donkerder bruin kunnen zijn. Bij jonge vruchtlichamen is de hoed
nog gesloten, waardoor de paddenstoel eruit ziet als een trommelstok.
Later spreidt de hoed zich uit en krijgt aanvankelijk de vorm van een
halve bol om tenslotte afgeplat te worden. De steel van de paddenstoel is
8 tot 15 cm lang, 1 tot 2 cm dik, en creme tot okerkleurig.
De steelvoet is verdikt, en de steel is voorzien van een dikke,
dubbele en omzoomde, wollige, beweegbare ring [7,9]. Het
vlees van de paddenstoel verkleurt bij beschadiging (net als dat van de
gewone knolparasolzwam) aanvankelijk roodachtig, maar wordt daarna
bruin [8]. De plaatjes aan de onderzijde van de hoed zijn wit of
witachtig en staan nogal dicht op elkaar. Op de foto bovenaan rechts
maken ze een gele indruk, maar die foto werd bij gelig licht tijdens
onweersachtig weer gemaakt. Sombere knolparasolzwammen komen voor
in Europa en in het westen van Noord Amerika (o.a. in de staat
Washington) [10].
Naam
De genusnaam Chlorophyllum is afgeleid van het Griekse woord chlooros, dat "groen" en het woord phullon, dat "blad" (in dit geval: "plaatje", of "lamel") betekent. De Latijnse soortnaam olivieri
zou "als een olijf" of "olijfkleurig" kunnen betekenen.
In Angelsaksische landen wordt de sombere
knolparasolzwam aangeduid als "Olive Shaggy Parasol", en in
Duitsland wordt hij "Olivbrauner Safranschirmling" genoemd. De
sombere knolparasolzwam verschilt van de gewone knolparasolzwam door
het bezit van kleinere sporen en anders gekleurde schubben op het
hoedoppervlak [4,6]. De sombere soort heeft grijsbruine schubjes op een
slechts iets blekere grijsbruine tot olijfbruine achtergrond
[4,5]. Een Oostenrijks artikel zegt: hij heeft sombere kleuren en
nauwelijks contrasterende hoedschubben [3]. Lepiota olivieri, Lepiota rachodes var. olivieri en Macrolepiota rachodes f. olivieri zijn synoniemen van Chlorophyllum olivieri [2,6].
Eetbaarheid/nut
Sombere
knolparasolzwammen worden beschouwd als een goed eetbare
paddenstoelsoort [7,8], maar tijdens het verzamelen kunnen er onbedoeld
verwante soorten worden meegenomen die ingewandsstoornissen of
dodelijke vergiftigingen teweegbrengen [8]. Omdat er in het veld
moeilijk onderscheid kan worden gemaakt tussen de paddenstoel en zijn
giftige dubbelgangers, doet men er verstandig aan om sombere knolparasolzwammen
te laten staan.
Waar gevonden
Wij
hebben sombere knolparasolzwammen gevonden in het natuurgebied De
Baggerputten bij Slochteren (Gr.) en in de boswachterij van Odoorn
(Dr.), nabij de uitkijktoren Poolshoogte.
Literatuur
1.
Behnke-Borowczyk J, Kwaśna H, Kokot K, Hałuszczak M, Łakomy P (2018)
Abundance and diversity of fungi in oak wood. Dendrobiology 80:143-160.
2. De Kok RPJ, Vellinga EC (1998) Notulae ad Floram Agaricinam Neerlandicam - XXXII. Macrolepiota. Persoonia 17:69-79.
3.
Friebes G (2013) Über die komplizierte Gruppe der Safran- und
Riesenschirmlinge: Die Gattungen Chlorophyllum und Macrolepiota (mit
Schlüssel). Der Tintling 4:7-27.
4. Kibby G, Henrici A (2011) Notes on British Chlorophyllum species. Field Mycology 12:89-93.
5. McAdoo B (2010) The situation with Lepiota rhacodes and its variations. MushRumors 21:6-8.
6.
Vellinga EC (2001) Genus Macrolepiota, Genus Chlorophyllum. In:
Noordeloos ME, Kuyper TW, Vellinga EC (eds.) Flora Agaricina
Neerlandica, Volume 5, pp.64-75. Lisse: A.A.Balkema Publishers.
7. Olivbrauner Safranschirmling. Document op de.wikipedia.org.
8.
Safranschirmling, Olivbrauner Safranschirmling, Dunkler
Wald-Safranschirmling, Waldform-Safranschirmling. Document op
123pilzsuche.de.
9. Sombere knolparasolzwam. Document op nl.wikipedia.org.
10. Vellinga EC (2006) Chlorophyllum in Great Britain. Field Mycology 7:136-140.
Terug naar de soortenlijst (buiten Zuidhorn)